♪夏がく～れば思い出す♪

のは、わたしの場合尾瀬ではなく静岡県の榛原郡。
学生時代にお茶農家で過ごした、楽しくておいしい日々です。

日本の歌６集　夏の思い出

ホントの目的は農場実習。
お茶農家といっても、この時期に
　

静岡版｢茶摘み｣		産業図案　茶摘み

茶摘仕事はなく、夏野菜の世話がおもな仕事。
栽培方法のうんちくを学ぶはずでしたが・・・、
採りたての夏野菜を思う存分食べさせてもらったので、どちらかというと新鮮な野菜の味や旬の味覚というものを
覚えた夏でした。

今はどうか分かりませんが、その当時その近辺の農家はとっても稼ぎが良かったようで、
お世話になった農家の方に

新潟版｢花嫁｣

「嫁にくるならココがいいぞ、ここいらの農家の年収は1億円」
「だから若い跡取りがたくさんいるんだよ。いいヤツばかりだぞ」
「嫁は三食昼寝付き、海外旅行にもいけるし、ジジババもうるさいこといわないから」
「紹介してあげるから、その気になったらいつでもおいで」
と、何度も言われたものです。

いつでもいいからおいで・・・とな、
あれから二十ウン年、今、その気になったけど、いってもいい？

まさか、冗談ですよ。

小さな我が家の庭に、きゅうり、トマト、カボチャ、そして近年全国区となった、

沖縄版「ゴーヤー」

夏野菜ゴーヤーが涼しげに生っています。

年を重ねてやっと、あの夏の思い出にも劣らぬほどおいしい夏野菜が作れるようになりました。


にっぽんかよ